खुबानी प्यूरी सांद्र

खुबानी प्यूरी कॉन्संट्रेट झिंजियांग में उगाए गए ताज़े खुबानी फलों से निर्मित होता है, जिसमें अद्वितीय, तेज़ खुबानी स्वाद और सुगंध होती है। उत्पाद ने उन्नत अंतर्राष्ट्रीय उत्पाद मानकों और गुणवत्ता आवश्यकताओं के अनुरूप, ISO9001, HACCP और BRC प्रमाणन प्राप्त किया है। यह उत्पाद घरेलू और आसियान, रूस, ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड, मध्य पूर्व और यूरोपीय देशों जैसे विदेशी देशों में अच्छी बिक्री कर रहा है।

खुबानी प्यूरी कॉन्संट्रेट साफ़, स्वस्थ फलों से तैयार किया जाता है जिन्हें धोया, छाँटा, गुठली निकाली, गूदा निकाला, छिलकों और बाहरी पदार्थों को छानकर निकाला जाता है, निर्वात में वाष्पित किया जाता है, पाश्चुरीकृत किया जाता है और एसेप्टिक रूप से पैक किया जाता है। उत्पादन के दौरान प्रसंस्करण सहायता के रूप में एस्कॉर्बिक एसिड मिलाया जा सकता है।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

पैकेजिंग:

220 लीटर के एसेप्टिक बैग में, आसानी से खुलने वाले ढक्कन वाले शंक्वाकार स्टील के ड्रम में, प्रति ड्रम लगभग 235/236 किलोग्राम शुद्ध वजन; प्रत्येक पैलेट पर 4 या 2 ड्रमों को धातु की पट्टियों से फिक्स करके पैलेटाइज़ किया जाता है। प्यूरी के हिलने-डुलने से बचने के लिए बैग के ऊपर एक्सपेंडेबल पॉलीस्टाइरीन बोर्ड लगाया जाता है।

 

भंडारण की स्थिति और शेल्फ जीवन:

स्वच्छ, शुष्क, हवादार क्षेत्र में भंडारण करें, उत्पादों को सीधे सूर्य की रोशनी से बचाएं, उत्पादन की तारीख से 2 वर्ष तक उचित भंडारण स्थितियों के तहत

विशेष विवरण

 

संवेदी आवश्यकताएँ:

वस्तु अनुक्रमणिका
रंग समान रूप से सफेद खुबानी या पीले-नारंगी रंग, उत्पादों की सतह पर थोड़ा भूरा रंग की अनुमति है।
सुगंध और स्वाद ताज़ा खुबानी का प्राकृतिक स्वाद, बिना किसी अप्रिय गंध के
उपस्थिति एक समान बनावट, कोई बाहरी पदार्थ नहीं

रासायनिक एवं भौतिक विशेषताएं:

ब्रिक्स (20°c पर अपवर्तन)% 30-32
बोस्टविक (12.5% ​​ब्रिक्स पर),सेमी/30सेकेंड. ≤ 24
हॉवर्ड मोल्ड गिनती (8.3-8.7% ब्रिक्स),% ≤50
pH 3.2-4.2
अम्लता (साइट्रिक एसिड के रूप में),% ≤3.2
एस्कॉर्बिक एसिड,(11.2%ब्रिक्स पर), पीपीएम 200-600

सूक्ष्मजीवविज्ञानी:

कुल प्लेट गणना (सीएफयू/एमएल): ≤100
कोलीफॉर्म (एमपीएन/100एमएल): ≤30
खमीर (सीएफयू/एमएल): ≤10
मोल्ड (ईएफयू/एमएल): ≤10

 

 

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