चीन ने खाद्य पदार्थों में मिलाए जाने वाले योजकों के अत्यधिक उपयोग पर अंकुश लगाने के लिए एक अभियान शुरू किया है।

स्टेट काउंसिल फूड सेफ्टी कमीशन द्वारा जारी एक नई योजना के अनुसार, चीन ने आपूर्ति श्रृंखला के सभी चरणों में, खेत से लेकर मेज तक, खाद्य पदार्थों में मिलाए जाने वाले पदार्थों के दुरुपयोग पर नकेल कसने के लिए एक राष्ट्रव्यापी अभियान शुरू किया है।
इस योजना में खाद्य योजकों के उत्पादन और बिक्री के सख्त नियमन के साथ-साथ खाद्य उद्योग और खानपान में उनके उपयोग की कड़ी निगरानी का प्रावधान है। अधिकारी अनुमोदित खाद्य योजकों को रसायनों से प्रतिस्थापित करने जैसी अवैध गतिविधियों से निपटने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
कृषि एवं ग्रामीण मामलों के मंत्रालय से खाद्य उत्पादन में प्रतिबंधित कृषि सामग्रियों के उपयोग को रोकने के लिए उपाय करने का आग्रह किया गया है। साथ ही, उद्योग एवं सूचना प्रौद्योगिकी मंत्रालय खाद्य उद्योग में दुरुपयोग की संभावना वाली औद्योगिक सामग्रियों पर कड़ी निगरानी रखेगा।
योजना में कहा गया है कि स्वास्थ्य विभाग का कार्य खाद्य योजकों की श्रेणियों के प्रबंधन के लिए गतिशील प्रणाली में सुधार करना है ताकि उभरते मुद्दों और जोखिमों का उचित समाधान सुनिश्चित किया जा सके। इसके अलावा, बाजार नियामकों को भी निगरानी मजबूत करनी चाहिए और खाद्य योजकों के दुरुपयोग के मामलों की जांच करनी चाहिए।
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