वैश्विक खाद्य एवं पेय क्षेत्र कार्बन उत्सर्जन को कम करने और नेट-ज़ीरो लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए तेज़ी से प्रयासरत है, लेकिन अधिकांश ऑर्गेनिक जूस कॉन्सेंट्रेट आपूर्तिकर्ता अभी भी अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं में छिपे उत्सर्जन का पता लगाने और उसे कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। आज, हेबेई स्थित हमारा निर्यात केंद्र उद्योग में एक नया अध्याय लिख रहा है: हमने आधिकारिक तौर पर दुनिया की पहली पूरी तरह से कार्बन-न्यूट्रल ऑर्गेनिक सेब जूस कॉन्सेंट्रेट लाइन लॉन्च की है, जो यह साबित करती है कि प्रीमियम खाद्य निर्यात उत्कृष्ट गुणवत्ता, उचित मूल्य और पर्यावरण के प्रति पूर्ण जिम्मेदारी को एक साथ निभा सकता है। यह समाचार विस्तार से बताता है कि हमने अपने उत्पादन और निर्यात प्रक्रिया के हर चरण को पर्यावरण संरक्षण के इर्द-गिर्द कैसे पुनर्गठित किया है, और यह उपलब्धि उन वैश्विक ब्रांडों के लिए क्या मायने रखती है जो अपनी स्थिरता प्रतिबद्धताओं को पूरा करना चाहते हैं।
हमारे बागान: जहाँ पुनर्योजी कृषि स्थानीय पारिस्थितिक तंत्रों को पुनर्स्थापित करती है
हेबेई के ताइहांग पर्वत क्षेत्र में स्थित हमारे सभी 28 सहयोगी जैविक बागानों ने पिछले 5 वर्षों में पूरी तरह से पुनर्योजी कृषि पद्धतियों को अपना लिया है। हमने कृत्रिम उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग पूरी तरह से बंद कर दिया है और इसके बजाय मिट्टी में कार्बन को बनाए रखने के लिए आवरण फसलों का उपयोग कर रहे हैं, प्राकृतिक परागण को बढ़ावा देने के लिए देशी मधुमक्खी कॉलोनियों को स्थापित कर रहे हैं और मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए सीढ़ीदार खेत बना रहे हैं। इस परिवर्तन के बाद से, स्थानीय बागानों की मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा में 42% की वृद्धि हुई है, देशी जंगली मधुमक्खियों की आबादी तीन गुना हो गई है और स्थानीय पहाड़ी धाराओं के पानी की गुणवत्ता राष्ट्रीय प्रथम श्रेणी के पेयजल मानकों के अनुरूप सुधर गई है। औद्योगिक जैविक फार्मों के विपरीत, जो प्रमाणन को केवल एक औपचारिकता मानते हैं, हमारे बागान सक्रिय रूप से उस स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्स्थापित कर रहे हैं जो उनका समर्थन करता है।
शून्य अपशिष्ट उत्पादन: हमने कारखानों से होने वाले उत्सर्जन में 92% की कटौती कैसे की?
हमारी दोनों उत्पादन इकाइयों को अनावश्यक अपशिष्ट और ऊर्जा खपत को समाप्त करने के लिए पूरी तरह से नया रूप दिया गया है। हमारी फैक्ट्री की 78% बिजली अब ऑन-साइट सौर पैनलों और स्थानीय पवन ऊर्जा से आती है, जबकि हमारी कम तापमान वाली सांद्रण प्रणाली पारंपरिक उत्पादन लाइनों की तुलना में 45% कम भाप का उपयोग करती है। प्रसंस्करण के दौरान उत्पन्न सेब के गूदे का 100% जैविक खाद में परिवर्तित किया जाता है और सीधे हमारे सहयोगी बागानों में वापस भेज दिया जाता है, जिससे कृषि चक्र पूरी तरह से बंद हो जाता है। हम किसी भी खाद्य अपशिष्ट को लैंडफिल में नहीं भेजते हैं, और हम बागों की सिंचाई के लिए सभी प्रक्रिया जल का 98% पुनर्चक्रण करते हैं। स्वतंत्र तृतीय-पक्ष ऑडिट ने पुष्टि की है कि हमारे कारखाने से होने वाला कार्बन उत्सर्जन सेब के रस के सांद्रण उत्पादन के लिए वैश्विक उद्योग औसत से 92% कम है।
कम कार्बन उत्सर्जन वाली निर्यात लॉजिस्टिक्स: वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला की पुनर्कल्पना
परिवहन के दौरान भारी मात्रा में अनावश्यक उत्सर्जन होने पर सबसे पर्यावरण-अनुकूल उत्पादन भी अपना पर्यावरणीय मूल्य खो सकता है। इस समस्या को हल करने के लिए, हमने कार्बन-न्यूट्रल समुद्री मालवाहक कंपनियों के साथ साझेदारी की है, खाली माल की वापसी यात्राओं को 38% तक कम करने के लिए कंटेनर लोडिंग दरों को अनुकूलित किया है, और सभी निर्यात पैकेजिंग को 100% पुनर्चक्रण योग्य खाद्य-ग्रेड स्टील ड्रम और FSC-प्रमाणित लकड़ी के पैलेट में परिवर्तित कर दिया है। हम अपने द्वारा भेजे जाने वाले प्रत्येक शिपमेंट के लिए, कारखाने से लेकर गंतव्य बंदरगाह तक शेष सभी स्कोप 3 उत्सर्जन की भरपाई के लिए हेबेई के पहाड़ी क्षेत्रों में स्थानीय वनीकरण परियोजनाओं को भी वित्त पोषित करते हैं। हमारे कंसंट्रेट के प्रत्येक बैच के साथ एक आधिकारिक कार्बन-न्यूट्रल प्रमाणपत्र आता है जिसका उपयोग ब्रांड सीधे अपने स्वयं के सस्टेनेबिलिटी मार्केटिंग और ESG रिपोर्टिंग में कर सकते हैं।
कार्बन-न्यूट्रल बनने की इस उपलब्धि का वैश्विक पेय ब्रांडों पर क्या प्रभाव पड़ेगा?
अंतर्राष्ट्रीय पेय और खाद्य ब्रांडों के लिए, हमारे कार्बन-न्यूट्रल ऑर्गेनिक सेब के जूस कॉन्सेंट्रेट का उपयोग करने से न केवल उनकी सप्लाई चेन से होने वाले उत्सर्जन में कमी आती है, बल्कि उन्हें उपभोक्ताओं के साथ साझा करने के लिए एक सशक्त और प्रमाणित स्थिरता की कहानी भी मिलती है। कई यूरोपीय ग्राहकों ने पहले ही हमारे तृतीय-पक्ष द्वारा सत्यापित कार्बन-न्यूट्रल दस्तावेज़ का उपयोग करके सीमित संस्करण के पर्यावरण-केंद्रित उत्पाद लॉन्च किए हैं, जिनकी बिक्री में उनके मानक उत्पादों की तुलना में औसतन 37% की वृद्धि देखी गई है। यह कोई विशिष्ट प्रीमियम उत्पाद नहीं है: हमने अपनी कीमत को पारंपरिक ऑर्गेनिक कॉन्सेंट्रेट के मुकाबले प्रतिस्पर्धी रखा है, जिससे सभी आकार के ब्रांडों के लिए पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद उपलब्ध हो सके।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
- क्या आपके कार्बन-न्यूट्रल प्रमाणन का सत्यापन किसी स्वतंत्र तृतीय पक्ष द्वारा किया गया है?
जी हां, हमारे संपूर्ण कार्बन फुटप्रिंट की गणना, उत्सर्जन कटौती डेटा और ऑफसेट परियोजनाएं सभी टीयूवी राइनलैंड द्वारा पूरी तरह से ऑडिट और प्रमाणित हैं, और सभी सार्वजनिक दस्तावेज ग्राहकों के डाउनलोड और उपयोग के लिए उपलब्ध हैं। - आपके एक टन कंसंट्रेट से वैश्विक उद्योग औसत की तुलना में कितनी कार्बन की बचत होती है?
हमारे कार्बन-न्यूट्रल प्रत्येक टनएल ऑर्गेनिक सेब का जूस कॉन्संट्रेटयह उत्पाद के लिए वैश्विक औसत उत्पादन और निर्यात प्रक्रिया की तुलना में 0.87 टन CO₂ समतुल्य उत्सर्जन को कम करता है। - आप अपने बागों वाले क्षेत्रों में स्थानीय जल संसाधनों की सुरक्षा के लिए क्या उपाय करते हैं?
हमारे सभी साझेदार बागान ड्रिप सिंचाई प्रणालियों का उपयोग करते हैं जो पारंपरिक बाढ़ सिंचाई की तुलना में पानी की खपत को 60% तक कम कर देती हैं, और हमने भूजल दोहन पर निर्भरता को कम करने के लिए 17 वर्षा जल संग्रहण जलाशय बनाए हैं। - क्या आप ग्राहकों को उनके विशिष्ट शिपमेंट के लिए उत्सर्जन का विस्तृत विवरण प्रदान कर सकते हैं?
बिल्कुल। हम आपके ब्रांड की ESG रिपोर्टिंग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, बागवानी, उत्पादन, आंतरिक परिवहन और समुद्री परिवहन सहित प्रत्येक व्यक्तिगत ऑर्डर के लिए एक अनुकूलित कार्बन फुटप्रिंट रिपोर्ट तैयार कर सकते हैं। - क्या आप अपने निर्यात पैकेजिंग में किसी प्रकार के एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक का उपयोग करते हैं?
हमने अपने मानक निर्यात शिपमेंट से एकल-उपयोग वाली प्लास्टिक पैकेजिंग को पूरी तरह से हटा दिया है। हमारे सभी रोगाणुरोधी बैग 100% पुनर्चक्रण योग्य खाद्य-ग्रेड सामग्री से बने हैं, और हम अब पूरे पैलेट पर प्लास्टिक स्ट्रेच रैप का उपयोग नहीं करते हैं। - शेष उत्सर्जन की भरपाई के लिए आप किन वनीकरण परियोजनाओं का समर्थन करते हैं?
हम ताइहांग पर्वत के वन पुनर्स्थापन क्षेत्रों में स्थानीय सेब और चीड़ के पेड़ लगाने के लिए हेबेई के पर्यावरण संबंधी गैर-लाभकारी संगठनों के साथ साझेदारी करते हैं। अब तक, हमने 120,000 से अधिक पेड़ लगाने के लिए वित्तीय सहायता प्रदान की है, जिससे पहले बंजर रही 180 एकड़ से अधिक पहाड़ी भूमि का सीधा पुनर्स्थापन हुआ है।
पोस्ट करने का समय: 27 अगस्त 2026
