शेडोंग में पीले आड़ू के रस का उद्योग तेजी से विस्तार कर रहा है, जिससे ग्रामीण समृद्धि को बढ़ावा मिल रहा है।

मुख्य समाचार: चीन के "पीले आड़ू के शहर" के रूप में प्रसिद्ध शेडोंग फेइचेंग में भारी निवेश के साथ पीले आड़ू के रस के उत्पादन को बढ़ाया जा रहा है, औद्योगिक श्रृंखला का विस्तार किया जा रहा है और स्थानीय किसानों को आधुनिक कृषि के माध्यम से सामूहिक समृद्धि प्राप्त करने के लिए सशक्त बनाया जा रहा है।

चीन में उच्च गुणवत्ता वाले पीले आड़ू के प्रमुख उत्पादन क्षेत्र, शेडोंग प्रांत के फेइचेंग शहर ने हाल ही में अपने पीले आड़ू के रस उद्योग के व्यापक विस्तार की शुरुआत की है, जिसमें रोपण, प्रसंस्करण और ब्रांड निर्माण में महत्वपूर्ण पूंजी निवेश किया गया है। यह कदम न केवल स्थानीय कृषि आधुनिकीकरण अभियान को बढ़ावा देता है, बल्कि ग्रामीण पुनरुद्धार और किसानों की आय में वृद्धि के लिए एक स्थायी मार्ग भी प्रशस्त करता है, जिससे "सुगंधित आड़ू उद्योग" ग्रामीण आर्थिक विकास का एक शक्तिशाली इंजन बन जाता है।

वृक्षारोपण आधार का विस्तार: पारंपरिक बागों से मानकीकृत औद्योगिक पार्कों तक

फीचेंग येलो आडू का रसउद्योग केंद्र ने अपने मुख्य रोपण क्षेत्र को 70,000 म्यू (लगभग 4,667 हेक्टेयर) से अधिक तक विस्तारित कर दिया है, जिसमें पाँच कस्बे और उप-जिले तथा 80 से अधिक गाँव शामिल हैं। स्थानीय अधिकारियों ने सिंचाई प्रणालियों, सड़क नेटवर्क और स्मार्ट कृषि सुविधाओं सहित बुनियादी ढांचे के उन्नयन के लिए ग्रामीण पुनर्जीवन निधि में 40 मिलियन युआन से अधिक का निवेश किया है। केंद्र ने हुआंगगुआन, दाहोंगताओ और जिन्हुआंगहोऊ जैसी 20 से अधिक उच्च गुणवत्ता वाली पीली आड़ू की किस्में पेश की हैं, जिससे कटाई का मौसम ग्रीष्म ऋतु के अंत से शरद ऋतु के अंत तक बढ़ गया है और पूरे वर्ष रस उत्पादन के लिए कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित हुई है।

जल-उर्वरक एकीकरण, कृषि आईओटी और मानकीकृत छंटाई जैसी आधुनिक कृषि तकनीकों को अपनाकर, इस संयंत्र ने व्यावसायिक फल उत्पादन दर को 50% से कम से बढ़ाकर 75% से अधिक कर दिया है। 50 म्यू (लगभग 1000 ग्राम) क्षेत्र में एक उच्च गुणवत्ता वाली पौध नर्सरी बनाई गई है, जो प्रतिवर्ष 200,000 उच्च गुणवत्ता वाले पौधे तैयार करती है, जिससे बड़े पैमाने पर मानकीकृत रोपण के लिए एक ठोस आधार तैयार होता है। शेडोंग नोंगफा हुईफेंग कृषि प्रौद्योगिकी कंपनी लिमिटेड के उत्पादन निदेशक लियू बिन ने कहा, "विस्तारित संयंत्र न केवल हमारी उपज बढ़ाता है, बल्कि जूस उत्पादन के लिए कच्चे माल की गुणवत्ता की भी गारंटी देता है। अब हम जूस प्रसंस्करण उद्यमों को पूरे वर्ष ताजे, उच्च शर्करा वाले पीले आड़ू की आपूर्ति कर सकते हैं।"

प्रसंस्करण में भारी निवेश: एक संपूर्ण औद्योगिक श्रृंखला का निर्माणआडू का रस

पीले आड़ू के मूल्यवर्धन को बढ़ाने और औद्योगिक श्रृंखला का विस्तार करने के लिए, फीचेंग ने जूस प्रसंस्करण सुविधाओं के उन्नयन और उन्नत उत्पादन लाइनों की शुरुआत में 15 करोड़ युआन से अधिक का निवेश किया है। शानबेन फार्मास्युटिकल जैसी स्थानीय अग्रणी कंपनियों ने तीन पूरी तरह से स्वचालित जूस फिलिंग लाइनें जोड़ी हैं, जिनकी वार्षिक उत्पादन क्षमता 10,000 टन से अधिक उच्च गुणवत्ता वाले पीले आड़ू की है।आडू का रसप्रसंस्करण संयंत्र में त्वरित उच्च-तापमान नसबंदी, कोल्ड प्रेसिंग और रोगाणुरहित फिलिंग उपकरण लगे हुए हैं, जो उत्पाद के प्राकृतिक स्वाद और पोषण मूल्य को सुनिश्चित करते हैं।आडू का रस.

औद्योगिक श्रृंखला का विस्तार करते हुए इसमें आड़ू की शराब, आड़ू का सिरका, आड़ू का गोंद और आड़ू की गुठली से बनी चाय जैसे उत्पाद शामिल किए गए हैं, जिससे एक विविध उत्पाद श्रृंखला का निर्माण हुआ है। 2025 में, फीचेंग के आड़ू के रस और संबंधित प्रसंस्कृत उत्पादों का उत्पादन मूल्य 100 मिलियन युआन से अधिक हो गया, और घरेलू और विदेशी बाजारों से ऑर्डर लगातार बढ़ रहे हैं। “हमारे पीले आड़ूआडू का रस"फेइचेंग के अनूठे, उच्च शर्करा वाले आड़ुओं से बना यह उत्पाद बाजार में बेहद लोकप्रिय है," शानबेन फार्मास्युटिकल के महाप्रबंधक शिन चेंगशुआई ने कहा। "विस्तारित उत्पादन लाइनें हमें बढ़ती मांग को पूरा करने और पूरी औद्योगिक श्रृंखला को एक बड़े, अधिक मानकीकृत दिशा में विकसित करने में सक्षम बनाती हैं।"

किसानों को सशक्त बनाना: उद्यमों और गांवों के लिए पारस्परिक लाभ का मॉडल तैयार करना

पीले रंग का विस्तारआडू का रसउद्योग केंद्र ने 31,000 से अधिक स्थानीय किसानों को प्रत्यक्ष रूप से लाभान्वित किया है, जिससे "कंपनी + सहकारी समिति + किसान" का लाभकारी विकास मॉडल तैयार हुआ है। यह केंद्र किसानों के साथ ऑर्डर-आधारित रोपण अनुबंध करता है, तकनीकी मार्गदर्शन, एकीकृत खरीद और स्थिर बिक्री चैनल प्रदान करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि किसानों के आड़ू उनके घर पर ही उचित मूल्य पर बिकें। कटाई और प्रसंस्करण के मौसम के दौरान, यह केंद्र प्रतिवर्ष 2,000 से अधिक रोजगार प्रदान करता है, जिससे ग्रामीण श्रमिकों को आस-पास रोजगार प्राप्त करने और अपनी आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

आंकड़ों से पता चलता है कि पीले आड़ू उद्योग में भाग लेने वाले किसानों की औसत वार्षिक आय में 3,600 युआन से अधिक की वृद्धि हुई है, और प्रति ग्राम सामूहिक आय में औसतन 70,000 युआन की वृद्धि हुई है। स्थानीय सरकार ने फेइचेंग आड़ू उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास के लिए 3 मिलियन युआन का एक विशेष कोष भी स्थापित किया है, जो बागों के नवीनीकरण, ब्रांड निर्माण और ई-कॉमर्स विकास का समर्थन करता है। ऑनलाइन बिक्रीआडू का रसऔर संबंधित उत्पाद अब कुल बिक्री का 65% से अधिक हिस्सा हैं, और ये उत्पाद चीन के 30 से अधिक प्रांतों और शहरों में बेचे जाते हैं तथा दक्षिण पूर्व एशिया, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किए जाते हैं।

भविष्य की योजना: येलो वोट के लिए एक राष्ट्रीय प्रदर्शन आधार का निर्माणआडू का रसउद्योग

फीचेंग अगले तीन वर्षों में निवेश बढ़ाने की योजना बना रहा है, जिससे पीले आड़ू के रस उद्योग का आधार 100,000 म्यू तक विस्तारित हो सके और पीले आड़ू के प्रसंस्करण और रस उत्पादन के लिए एक राष्ट्रीय स्तर का प्रदर्शन केंद्र स्थापित किया जा सके। शहर तकनीकी नवाचार, ब्रांड निर्माण और औद्योगिक एकीकरण पर ध्यान केंद्रित करेगा, साथ ही स्मार्ट कृषि, गहन प्रसंस्करण और ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा देकर "एक आड़ू, अनेक उद्योग" के एकीकृत विकास मॉडल को साकार करेगा।

"पीलाआडू का रस"यह सिर्फ एक उत्पाद नहीं है, बल्कि ग्रामीण पुनरुद्धार की कुंजी भी है," फीचेंग नगर कृषि एवं ग्रामीण मामलों के ब्यूरो के एक जिम्मेदार अधिकारी ने कहा। "हम जूस उद्योग के विस्तार को पूरे आड़ू उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा देने के अवसर के रूप में लेंगे, जिससे 'मीठा उद्योग' फीचेंग के लिए एक आकर्षक पहचान और किसानों के समृद्ध होने के लिए एक ठोस आधार बनेगा।"

मानकीकृत रोपण, आधुनिक प्रसंस्करण और किसान-उन्मुख विकास के साथ, फेइचेंग का पीला आड़ू का रस उद्योग एक बड़े, मजबूत और अधिक टिकाऊ भविष्य की ओर बढ़ रहा है, और कृषि की "मीठी शक्ति" के साथ ग्रामीण पुनरुद्धार में एक नया अध्याय लिख रहा है।