समाचार
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नीदरलैंड्स में लिडल ने शाकाहारी खाद्य पदार्थों की कीमतें घटाईं, हाइब्रिड कीमा बनाया हुआ मांस पेश किया
लिडल नीदरलैंड्स अपने प्लांट-बेस्ड मीट और डेयरी विकल्पों की कीमतों में स्थायी रूप से कमी करेगा, जिससे वे पारंपरिक पशु-आधारित उत्पादों के बराबर या उनसे सस्ते हो जाएंगे। इस पहल का उद्देश्य बढ़ते पर्यावरणीय चिंताओं के बीच उपभोक्ताओं को अधिक टिकाऊ आहार विकल्प अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है।और पढ़ें -
फ़ूडड्रिंक यूरोप ने यूरोप की प्रतिस्पर्धात्मकता और स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए एक रोडमैप तैयार किया है।
यूरोप के खाद्य एवं पेय उद्योग का प्रतिनिधित्व करने वाले संगठन फूडड्रिंक यूरोप ने नीति निर्माताओं को इस क्षेत्र की प्रतिस्पर्धी क्षमता को उजागर करने, स्थिरता को बढ़ावा देने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मार्गदर्शन करने के लिए एक व्यापक योजना का अनावरण किया है। अद्यतन 'खाद्य निवेश योजना...'और पढ़ें -
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) वजन नियंत्रण के लिए चीनी के अलावा अन्य मीठे पदार्थों के उपयोग के खिलाफ सलाह देता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने एक दिशानिर्देश जारी किया है जिसमें वजन नियंत्रण के लिए गैर-चीनी मिठास (NSS) के उपयोग के खिलाफ सिफारिश की गई है। NSS, मुक्त शर्करा के कम या बिना कैलोरी वाले विकल्प हैं और WHO के अनुसार, अक्सर इन्हें वजन घटाने या स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने में सहायक के रूप में बेचा जाता है...और पढ़ें -
हेबेई अबिडिंग कंपनी लिमिटेड। ऑर्गेनिक टमाटर पेस्ट: यूरोपीय बाजार में पैठ बनाने के लिए अनुपालन को और मजबूत करना।
वैश्विक जैविक खाद्य बाजार में हो रही तेजी के बीच, हेबेई अबाइडिंग कंपनी लिमिटेड ने गुणवत्ता के प्रति अपनी अटूट प्रतिबद्धता और सख्त अनुपालन नियंत्रण के साथ, सफलतापूर्वक अपने जैविक टमाटर पेस्ट को यूरोपीय बाजार के उच्च-स्तरीय जैविक नियमों के अनुरूप बना लिया है, जिससे यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को जोड़ने वाला एक सेतु बन गया है...और पढ़ें -
चीन से प्राप्त प्रकृति के बैंगनी सोने से दुनिया का पोषण करना
उच्च गुणवत्ता वाले शहतूत के उत्पादन में चीन का विशेष योगदान है, जिसमें शिनजियांग उइगुर स्वायत्त क्षेत्र का तुरपान अग्रणी है। 42 डिग्री उत्तरी अक्षांश पर स्थित अद्वितीय भौगोलिक वातावरण में बसा तुरपान, 3,000 घंटे से अधिक वार्षिक धूप और दिन-रात के तापमान में उल्लेखनीय अंतर के लिए प्रसिद्ध है।और पढ़ें -
संतरे का रस: एक पौष्टिक पेय जो चीनी युवाओं को लुभा रहा है
विटामिन सी से भरपूर और स्वास्थ्य लाभों से परिपूर्ण, संतरे का रस चीनी उपभोक्ताओं, विशेषकर किशोरों के लिए एक पसंदीदा पेय बन गया है, और इसने देश के जूस बाजार में अपना दबदबा कायम कर लिया है। विटामिन सी: किशोरों का सबसे अच्छा पोषण संबंधी सहयोगी। विटामिन सी की बात करें तो, कुछ ही पेय पदार्थ...और पढ़ें -
हॉथोर्न जूस: खट्टा-मीठा, हृदय-स्वास्थ्यवर्धक पेय जो सेहत के शौकीनों का दिल जीत रहा है
प्राचीन उपचार से लेकर आधुनिक युग की पसंदीदा वस्तु तक: हजारों वर्षों से, चीनी संस्कृति में नागफनी सिर्फ एक चमकीला लाल फल नहीं रही है—यह पीढ़ियों से चली आ रही एक प्रिय औषधि है। दादा-दादी शायद नागफनी को उबालकर मीठा-खट्टा सिरप बनाते थे ताकि पेट की खराबी को ठीक कर सकें, जबकि...और पढ़ें -
एक सतत भविष्य को पोषण प्रदान करने वाला पौध आधारित मुख्य भोजन
हलचल भरे शहरी रसोईघरों से लेकर दूरदराज के ग्रामीण समुदायों तक, टेक्सचर्ड वेजिटेबल प्रोटीन (टीवीपी) चुपचाप वैश्विक पाक कला और स्थिरता का प्रतीक बन गया है। सोया से बना यह साधारण सा घटक न केवल थालियों का रूप बदल रहा है, बल्कि यह भोजन, स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के बारे में हमारी सोच को भी नया रूप दे रहा है। साधारण शुरुआत से...और पढ़ें -
लाइकोपीन: महिलाओं के संपूर्ण स्वास्थ्य का एक अनसुना हीरो
पोषक तत्वों का एक शक्तिशाली स्रोत जो महिलाओं के स्वास्थ्य को नया आयाम देता है। स्वास्थ्य स्टोरों की भीड़-भाड़ वाली गलियों और स्वास्थ्य संबंधी ब्लॉगों की अंतहीन श्रृंखला में, हम लगातार सुपरफूड के रुझानों से घिरे रहते हैं जो आते-जाते रहते हैं। लेकिन पके टमाटरों के चटख लाल रंग में एक शांत चैंपियन छिपा है: लाइकोपीन। यह प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट...और पढ़ें -
खुबानी जैम का जादू: स्वाद और परंपरा की एक स्वादिष्ट यात्रा
बाग से मेज तक: कैसे यह सुनहरा जैम दुनिया भर में लोगों का दिल जीत रहा है? ऐसी दुनिया में जहां भोजन को अक्सर महज पेट भरने का साधन मान लिया जाता है, खुबानी का जैम धीमी गति से जीवन जीने की कला का प्रमाण है। इसका सुनहरा रंग, कोमल बनावट और सूक्ष्म स्वाद इसे दुनिया भर की रसोई में एक आवश्यक वस्तु बनाते हैं।और पढ़ें -
किण्वित सोया पाउडर: एक बहुमुखी सुपरफूड जो स्वास्थ्य और स्थिरता में क्रांतिकारी बदलाव ला रहा है।
पारंपरिक किण्वन से लेकर आधुनिक अनुप्रयोगों तक—सोया की शक्ति का अनावरण। एक ऐसी दुनिया में जहां पौधों पर आधारित आहार और टिकाऊ जीवनशैली को बढ़ावा मिल रहा है, किण्वित सोया पाउडर एक क्रांतिकारी बदलाव के रूप में उभरा है। एशियाई पाक परंपराओं में निहित यह प्राचीन सामग्री अब जीवनशैली को नया रूप दे रही है...और पढ़ें -
हेबेई अबाइडिंग कंपनी लिमिटेड ने ऑर्गेनिक ब्लैक बीन के एक ऐतिहासिक ऑर्डर के साथ 2026 की शुरुआत की।
जैविक खाद्य पदार्थों की वैश्विक मांग में भारी वृद्धि के बीच शिजियाझुआंग स्थित आपूर्तिकर्ता ने अपना अब तक का सबसे बड़ा सौदा हासिल किया। नए साल की आशाजनक शुरुआत करते हुए, चीन के शिजियाझुआंग स्थित अग्रणी खाद्य आपूर्तिकर्ता, हेबेई अबिडिंग कंपनी लिमिटेड ने जैविक काले सेम के लिए 2026 का अपना पहला बड़ा ऑर्डर हासिल किया है। यह जीत न केवल...और पढ़ें