समाचार
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बिना किसी मिलावट वाले घरेलू केचप को वैश्विक चेन रेस्टोरेंटों से दीर्घकालिक ऑर्डर प्राप्त हुए।
एक चीनी केचप निर्माता ने 12 अंतरराष्ट्रीय और घरेलू चेन रेस्टोरेंट ब्रांडों के साथ कई वर्षों के आपूर्ति अनुबंध पक्के कर लिए हैं, जिनमें प्रमुख पश्चिमी फास्ट-फूड चेन और स्थानीय हॉट पॉट समूह शामिल हैं। यह निर्माता 100% बिना किसी मिलावट वाले फॉर्मूलेशन की आपूर्ति करता है जो यूरोपीय संघ के जैविक मानकों और चीन के खाद्य मानकों दोनों को पूरा करते हैं।और पढ़ें -
समुद्री परिवहन के 6 महीने बाद भी हम ताज़े टमाटर का स्वाद कैसे बरकरार रखते हैं?
शिनजियांग के टमाटर उत्पादन क्षेत्र में स्थित एक चीनी टमाटर पेस्ट निर्यातक के रूप में, हमने अपनी विशिष्ट 3-चरणीय रोगाणु-रोधी प्रक्रिया विकसित की है जो 6 महीने के समुद्री परिवहन के बाद भी ताजे टमाटर के स्वाद को पूरी तरह से संरक्षित रखती है। यह अभूतपूर्व उपलब्धि लंबे समय से चली आ रही परंपरा को तोड़ रही है...और पढ़ें -
साबुत केले को जमाकर क्रिस्प्स बनाए गए: हमारे एडिटिव-फ्री ऑर्गेनिक फ्रीज-ड्राइड साबुत केले विदेशों में खाने की मेजों पर अपनी जगह बना रहे हैं।
मुख्य समाचार: फ्रीज़-ड्राइड उष्णकटिबंधीय फलों के निर्यात पर केंद्रित एक पेशेवर चीनी उद्यम के रूप में, हमें अपने प्रमुख उत्पाद - 100% साबुत केले से बने फ्रीज़-ड्राइड स्नैक को लॉन्च करते हुए गर्व हो रहा है। इसमें काटने-छांटने की कोई प्रक्रिया नहीं की जाती है, और पूरी उत्पादन प्रक्रिया में कोई योजक पदार्थ नहीं मिलाया जाता है। इससे अलग...और पढ़ें -
बिना किसी मिलावट के, 100% पौधों से निर्मित: सोया नूडल्स जो स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में धूम मचा रहे हैं
वैश्विक स्तर पर शाकाहारी भोजन की बढ़ती लोकप्रियता के बीच, सैकड़ों वर्षों से परिष्कृत की जा रही एक पारंपरिक चीनी सोयाबीन नूडल हाल ही में यूरोप, उत्तरी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में उपलब्ध हुई है। इसमें कोई कृत्रिम योजक नहीं है और यह 100% पौधों से बनी है...और पढ़ें -
क्या ऑर्गेनिक सेब के जूस के कंसंट्रेट का निर्यात कार्बन-न्यूट्रल हो सकता है? हमने इस उद्योग की परिकल्पना को वास्तविकता में बदल दिया।
वैश्विक खाद्य एवं पेय क्षेत्र कार्बन उत्सर्जन को कम करने और नेट-ज़ीरो लक्ष्यों को प्राप्त करने की होड़ में लगा है, वहीं अधिकांश ऑर्गेनिक जूस कॉन्सेंट्रेट आपूर्तिकर्ता अभी भी अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं में छिपे उत्सर्जन का पता लगाने और उसे कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। आज, हमारा हेबेई स्थित निर्यात परिचालन उद्योग में इतिहास रच रहा है: हमने...और पढ़ें -
चेरी पेपर्स से लेकर लंबी मिर्च तक: वैश्विक बाजार में कौन सी सूखी मिर्च "हार्ड करेंसी" के रूप में राज करती है?
सूखी मिर्चें एक क्षेत्रीय मसाले से विकसित होकर 2025 तक 3.8 अरब डॉलर के वैश्विक व्यापार का मुख्य हिस्सा बन गई हैं, जिनमें छोटी, तीखी चेरी मिर्च से लेकर पतली, कम तीखी लंबी मिर्च तक कई किस्में शामिल हैं। जैसे-जैसे पाक कला की संस्कृतियां आपस में मिल रही हैं और औद्योगिक मांग बढ़ रही है, उद्योग विश्लेषक इस बात पर बहस कर रहे हैं कि कौन सी श्रेणी सबसे अधिक लोकप्रिय हो रही है...और पढ़ें -
बिना किसी मिलावट के, निर्यात-गुणवत्ता वाले कटे हुए टमाटर पहली ही बाइट में विदेशों में खाने वालों के बीच तुरंत लोकप्रिय कैसे हो जाते हैं?
वैश्विक खाद्य उद्योग में स्वच्छ लेबल वाले, न्यूनतम संसाधित सामग्रियों की बढ़ती मांग के मद्देनजर, चीनी निर्यात-गुणवत्ता वाले शून्य-योजक टमाटर के टुकड़ों ने दर्जनों देशों के मुख्यधारा के सुपरमार्केट की अलमारियों और उच्च श्रेणी के रेस्तरां की रसोई में अपनी अलग पहचान बनाई है।और पढ़ें -
कोल्ड चेन पर निर्भरता को अलविदा कहें: फ्रीज-ड्राइड फल और सब्जियां कमरे के तापमान पर दीर्घकालिक वैश्विक वितरण कैसे प्राप्त करती हैं?
लंबे समय से, वैश्विक ताजे फल और सब्जियों का व्यापार "कोल्ड चेन की बेड़ियों" में जकड़ा हुआ है: उच्च लॉजिस्टिक्स लागत, भारी नुकसान और परिवहन क्षेत्र और समय पर सख्त प्रतिबंध। आज, चीन में फ्रीज-ड्राइड फल और सब्जी प्रसंस्करण के उदय से...और पढ़ें -
-35°C रैपिड लॉक-फ्रेश: फ्रीज़-ड्राइंग तकनीक फलों और सब्जियों के लिए लंबी दूरी के परिवहन में होने वाले नुकसान की समस्या का समाधान कैसे करती है?
वैश्विक कृषि आपूर्ति श्रृंखला में, ताजे उत्पादों को लंबी दूरी के परिवहन के दौरान उच्च क्षय दर की गंभीर चुनौती का सामना करना पड़ता है। पारंपरिक कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स लागत और दक्षता संबंधी बाधाओं से जूझ रही है, ऐसे में फ्रीज-ड्राइंग तकनीक एक क्रांतिकारी समाधान के रूप में उभरी है।और पढ़ें -
95% से अधिक पोषक तत्व बरकरार! फ्रीज-ड्राइड फलों के पीछे के मूल रहस्य जो वैश्विक उपभोक्ताओं का दिल जीत रहे हैं
वैश्विक स्तर पर स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स के बढ़ते बाजार के मद्देनजर, फ्रीज-ड्राइड फल, पारंपरिक फल प्रसंस्करण को चुनौती देने वाले एक प्रमुख उत्पाद के रूप में, यूरोप, अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया और अन्य क्षेत्रों में उपभोक्ताओं की मेजों पर तेजी से अपनी जगह बना रहे हैं। नवीनतम आंकड़ों के अनुसार...और पढ़ें -
विटामिन सी का राजा मात्र नहीं: यूरोप और अमेरिका के एंटी-एजिंग और इम्युनिटी बाजारों में सी बकथॉर्न प्यूरी और कॉन्सेंट्रेट का अनूठा महत्व?
प्राकृतिक कार्यात्मक अवयवों की बढ़ती वैश्विक मांग के मद्देनजर, चरम वातावरण में पनपने वाली जंगली बेरी, सी बकथॉर्न, यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में पारंपरिक स्वास्थ्य खाद्य सीमाओं को तेजी से तोड़ रही है। अब इसे केवल "विटामिन से भरपूर..." के रूप में परिभाषित नहीं किया जाता है।और पढ़ें -
घर पर ही असली जापानी स्वाद पाने के लिए माचा बेकिंग की 5 अचूक रेसिपी
एक पेशेवर माचा पाउडर निर्यातक के रूप में, हमने घरेलू बेकर्स और व्यावसायिक पेस्ट्री शॉप्स दोनों के लिए ये रेसिपी तैयार की हैं। सभी फ़ॉर्मूले हमारे निर्यात-स्तरीय पाक माचा के साथ परखे गए हैं, जिसकी महीनता 80-100 मेश से अधिक है। यह संतुलित उमामी मिठास और हल्की कसैलापन प्रदान करता है जो बिल्कुल सही है...और पढ़ें
